軟性商品-11號糖期貨
*完整期貨相關規格請依交易所公告為主
更新時間：2023.12.01
11號糖期貨基本介紹
糖主要來自甘蔗或甜菜，其中甘蔗直接提煉成的糖為「粗糖」，需近一步精煉才能成為白糖，紐約期貨交易所(NYBOT)的「11號糖」即以粗糖為標的期貨
供給與需求
- 供給面(最大出口國)：巴西、歐盟、澳洲
- 需求面(最大進口國)：印度、歐盟、中國、巴西
用途
食品飲料業 → 糖主要用在穀物加工品、甜點、汽水。世界大國在球賽旺季、亞洲春節時期，糖需求有機會明顯上升！
產季/生長週期
北半球甘蔗在冬天收成
價格漲跌統計
咖啡隨每年年中巴西的收成季、美國冬季需求高升而有季節性
北半球甘蔗在冬天收成，冬天過後一次性的壓榨，造成糖供給急遽上升
-資料來源：統一海期通，統計期間：2007年~2023年
影響價格因素
- 天氣-甘蔗高度依賴光照、水分，若出現過長的旱災期，糖產量將會明顯受影響
- 食品- 糖主要用在穀物加工品、甜點、汽水。世界大國在球賽旺季、亞洲春節時期，糖需求有機會明顯上升！
- 能源 → 油價上漲時，廠商傾向利用糖來提煉生質乙醇做為能源
合約規格
| 紐約期貨交易所(NYBOT) | |
| 名稱 | 11號糖(SB) |
| 契約規格 | 112,000磅 |
| 原始保證金 | 1,479 |
| 跳動金額 | 0.01點=$11.2元 |
| 合約交易月份 | 3,5,7,10 |
| 結算交割方式 | 實物交割 |
| 交易時間 | 15:30~01:00 |
| 幣別 | 美金 |
-交易資訊會依交易所公告而有所變動，最新商品規格請依交易所公告為主
交易注意事項
結算月的前一個月的最後交易日為第一通知日，舉例2013年11月合約，10月31日為第一通知日，10月29日為最後網路交易日，10月30日為人工最後交易日(公司關閉網路交易)。買方需在第一通知日之前平倉，否則將被賣方履約進行實物交割，賣方可在結算日前平倉，不過一旦過了第一通知日，流動性將大幅降低，賣方須留意。
2.結算日
契約到期月份的15日前一交易日並不包含15日，通常為14日，如果15日為禮拜一，那12日將是結算日。
2.交割
實物交割。
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